最新情報

世羅で竹工芸品を製作される近藤正明さんの作品が届きました。竹籠、花いけ、ざるなどがあります。

丁寧な作りで、使い込むほどにつやがでます。ぜひ手に取ってご覧ください。

ーお願い 必ずご一読くださいー
・混雑状況はTwitter @fukuchiinimaから
・ご予約はうけたまわっておりません
・感染予防のため席の移動はご遠慮ください
・入店時の消毒、飲食時以外のマスク着用にご協力ください
・発熱や咳等の症状がある方はご遠慮ください
・地域の要請に沿った行動をお願いいたします
・カレー、パンケーキはしばらくお休みです
・かき氷は10月4日までの予定です
・平日お一人様ご来店で唐まんじゅ...

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午前中にお越しになったお客さまが、午後にまた来てくださったり。
先週来てくださったお客さまが今週も来てくださったり。

福智院を居心地よいと感じていただけましたらうれしく存じます。

こんな時こそ、落ち着ける場所が必要と感じています。お一人で来られるお客さまも増えております。気兼ねなくのんびりお過ごしくださいませ。

ーお願い 必ずご一読くださいー
・混雑状況はTwitter @fukuchiinimaから
・ご予約はうけたまわっておりません
・感染予防のため席の移動はご遠慮ください
・入店時の消毒、飲食時以外のマスク着用にご協力ください
・発熱や咳等の症状がある方はご遠慮ください
・地...

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九月一番人気の氷りとなった【ラテ氷り】。
ミルクの味については、試作を何度も繰り返しました。それだけに甘さやお茶との相性が気に入っています。

お茶とミルクを交互に召し上がってみてください。

お茶は煎茶・ほうじ茶・和紅茶の三種類をお楽しみいただけます。豆腐入りの白玉団子や世羅・大手門さんの粒あんもご一緒にどうぞ。

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・混雑状況はTwitter @fukuchiinimaから
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・入店時の消毒、飲食時以外のマスク着用にご協力ください
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・地...

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温かいお茶に【広島在来 手摘み 白茶 峠】が加わります。 Tea Factory Genさんが世羅の茶畑で栽培し、一番茶を手でひと芽ひと芽、丁寧に収穫。茶工場で製茶しました。

べっこう飴のような甘い香り。華やかというより、じんわり染み渡る心地よいお茶です。

「白茶は一年目はお茶、三年目は薬、七年目は宝と中国で言われている」(ウェブサイトより)そうで、熟成も楽しみです。

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・感染予防のため席の移動はご遠慮ください
・入店時の消毒、飲食時以外のマスク着用にご協力...

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最後になるであろう氷りの新メニューは【ヨーグルト氷り】です。果実のシロップに合う"ヨーグルトクリーム"がかかります。ふんわりとした食感で、やわらかな酸味が効いています。

「ありですね!」とスタッフからも好評の新メニュー。一度お試しいただけましたら幸いです。

また、9月末とお伝えしていた氷りですが、緊急事態宣言が延長されたこともあり、10月4日(月)まで延長させていただきます。「行きたかったのに」という方がおられましたら、この期にご利用くださいませ。

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・感染...

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ご好評をいただきました【チェリー&チェリー】は終了いたしました。予想以上にたくさんのご注文をいただき、みなさんのチェリー愛を感じました。

引き続き果物の美味しさをぎゅっと濃厚なシロップにした【果実氷り】をお楽しみください。

【水出し冷茶】も明日、明後日で最後となります。代わりに新しい温茶が増える予定です。

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・地域の要...

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また少し気温が上がるそうです。氷りを美味しく召し上がっていただけそうなお天気が続きそうでありがたいです。

【ラテ氷り】は普段お茶に馴染みのない方にも楽しんでいただきたいと考えた新作です。

Tea Factory Genさんが世羅の茶畑にて無農薬・無肥料で栽培・加工したお茶を使っています。

ほんのり甘いミルクの下地がかかった氷りに
煎茶
ほうじ茶
和紅茶
のシロップをかけてお召し上がりください。

ミルクの部分と交互に食べるのがおすすめです。

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・ご予約はうけたまわっておりません
・感染予防の...

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夏日が戻って来るのとともに、氷りや冷茶で涼を求められるお客さまが増えました。

緊急事態宣言中の9月12日まで、
「平日お一人様キャンペーン」を実施します。
お一人でお越しのお客さまに、世羅の銘菓・唐まんじゅうを差し上げます。

弘法大師が唐での修行を終え、帰国後にこの作り方を広めたといわれる歴史あるおまんじゅうです。お茶や氷りのお供にどうぞ。

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・混雑状況はTwitter @fukuchiinimaから
・ご予約はうけたまわっておりません
・感染予防のため席の移動はご遠慮ください
・入店時の消毒にご協力ください
・飲食時以外マスクをご着用ください
・発熱...

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ご好評をいただきました【チェリー&チェリー】。
最後の仕込みとなりました。

チェリーも赤系と黄色系があること。初めての試作では、それぞれに味や特性が違うことを知りました。予想外に人気をいただきうれしく存じます。

なくなり次第終了いたしますので、気になっていらっしゃる方はお早めにどうぞ。

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・ご予約はうけたまわっておりません
・感染予防のため席の移動はご遠慮ください
・入店時の消毒、飲食時以外のマスク着用にご協力ください
・発熱や咳等の症状がある方はご遠慮ください
・地域の要請に沿った行動をお願...

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クチコミ

3 か月前
念願の福智院に行くことができました。梅雨の晴れ間のため、新緑はより美しさを放ち、この日は風も少し強く、新緑の葉が擦れる音と共に和の空間と地元食を楽しむことがでました。 今回は着物を着て行っていたので、福智院しか行かなかったのですが、今高野山を散策してお邪魔するとまた感慨深く楽しめるのではないかと次回の楽しみが膨らみます
- Okubo M
3 週間前
お気に入りの和カフェ🍵 3回目の訪問です。 店内も落ち着いた空間ですし お茶のメニューも豊富で とても好きなお店です☺️🍵 夏限定のかき氷を楽しみに行ったのですが とても美味しかったです☺️💐 また行きます!
- hitomi y
1 か月前
まず参道からして静かでとても良い雰囲気。そこにふと現れるお店の佇まいも素敵です。三種の果実のかき氷。どのシロップも、果実をそのままかけているような自然な美味しさでした!
みそさば

今高野山参道にて世羅のお茶を

弘法大師が開いたといわれる今高野山の参道にて、築170年の宿坊を修復しました。世羅でつくられたお茶やブレンド珈琲などをお楽しみ下さい。つくり手を感じられる広島の食材や暮らしを楽しむ日用品なども販売しています。

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